Para ficar melhor a receita, o segredo é deixar o macarrão 'al dente' ... Divulgação - Vitarella ... Há 3 Horaspor Notícias Ao Minuto.
Lifestyle Muito bom.
No comecinho da semana a gente precisa de inspiração sobre o que
... Que tal ousar um pouquinho e preparar um tomate recheado
para a família?
Ingredientes:
4 tomates-caqui
100g de macarrão cabelo de anjo Vitarella
2 colheres de sopa de margarina
2 de dentes de alho
3 colher de sopa de folhas de manjericão picadas
3 colher de sopa de queijo parmesão ralado
3 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem os tomates, corte as tampas, retire as sementes e deixe
durante alguns minutos virados de boca para baixo sobre papel absorvente,
para que escorra a água;
- Cozinhe o macarrão “al dente”, conforme instruções da embalagem;
- Em uma frigideira, aqueça a margarina, doure o alho e envolva delicada-
mente o macarrão.
- Tempere com o sal e o manjericão.
- Recheie os tomates com a massa, polvilhe o queijo ralado, regue com o
azeite e leve ao forno preaquecido a 220ºC. Asse até dourar. Sirva quente.
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